東京赤坂 – 鮨 奈可村 | 素材にこだわる美味い鮨

コハダ(小鰭)の新子

静岡県浜名湖の新子

本年度初入荷の新子です

全長は5cm程で、握りにするには3~5枚は必要になります

出始めの新子はとても高額なため、100gずつの袋に小分けし、取引されている魚です

是非、今期最高の風味を楽しんで貰いたいです


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